Саут од пилића: занимљиви рецепти за све прилике

Вероватно не у свету човека који не биВолео је да једе разне доброте и делиције. Истовремено, током дегустације ових или других производа, свако од нас памти да се њихова прекомерна употреба може појавити на слици и чак здрављу. Због тога, како бисмо смањили ризик од додатних килограма, покушавамо да изаберемо лакше, ниже калорије и здраве посуде. На пример, сутера пилића, која је такође невероватно укусна и хранљива.

Карактеристике посуде

Дошла нам је из Француске. Пошто су љубитељи правилне исхране, Парисци увек покушавају да једу храну од најхладније хране. Дакле, сутина кокошака је добра опција за оне који се плаше да ће постати бољи, али истовремено желе да задовоље своју глад и добију максимум витамина и елемената у траговима.

Без обзира колико чудно звучи, али ово јело је такозваног француског брза храна, то апсолутно није штетно, као што су исти амерички хот дог или пржени кромпир. Зове се брза храна само због брзине којом домаћице послужују готову храну на столу. Обично, временски интервал од сечења састојака до презентације траје око пола сата.

Састав делиције може укључивати месо или рибуповрће, сир, зеленило. Реч "сауте" долази из сауте, што на француском значи "скочи". Ствар је у томе што кувар непрекидно баца компоненте хране у посуду. Истовремено, не могу се мешати са лопатицом, иначе ће поврће дозволити да сокови и јело више неће бити тако укусни.

Саутеед Цхицкен витх Еггплант

Готово јело испада веома задовољавајуће, јерЉубичасти поврће у свом саставу може се претходно пржити у дробљеницама или брашном. Такав кокошак, рецепт који је прилично једноставан и разумљив свакој домаћини, није стидан да служи за вечеру у домаћинству или поздрави госте за вечерњу забаву. Све што вам је потребно је пилеће дојиље, патлиџан, парадајз, тиквице и чесен (по 2 комада).

За почетак, сјечите месо перади, осталосастојци - кругови. Бели лупак на рубу. Јајцица је натопљена пола сата у води - тако да можете уклонити горчину која је инхерентна у поврћу. У том тренутку, расхлажи мало маслаца у тањир, пржите лук и бели лук. Додајте пилећи филе. Када је месо стекло златну кору, додали смо парадајз и тиквице. У међувремену, у посебној понуди, пржите патлиџан у расадничавању, а затим их додајте у суте. Напуните посуду са малом количином јухе, соли и бибера како бисте их окусили и утопили испод поклопца, периодично рукујући садржај посуде. Сервирајте топло.

Уз маслине и сир

Такав пикантни пилићи постају сочни и светли. За његову припрему, пожељно је купити јаране маслине. Препоручљиво је пажљиво додати зачини, јер су међу састојцима већ сољени производи. Потребно је: пола пилетине, рузмарина, неколико каранфилића од белог лука. Као и конзерва маслина, парадајза у сопственом соку (500 мл), било који мекани сир или сир (200 гр), месо јуха (250 мл).

Месо је пресечено на ситне комаде. У тавани стопи 50 грама маслаца и додајте јој рузмарин. Када гранчица даје укус, ставити у капацитет од два листа лова и нарибаног лука. Затим лагано извадите пилетину и пржите га док не будете спремни. Ми направимо хомогену масу од парадајза у блендеру и сипамо месо са овом течном материјом. Додајте у мирисну соутину и зачине. Када је готово спремна, додамо целу маслину и качкаваљ. Готово јело, као и било који други сутени пилића, може се послужити са једним прилогом: тестенином или кромпиром.

Рецепција вина

Ово је обична сок од поврћа са пилетином. Разлика је једна: захваљујући узгајању вина и каријеса, показало се да је слатко, док даје једва приметна киселост. Прије процеса кувања заложујемо на таквим компонентама: пилеће дојиље, шарени бугарски бибер (један црвени, жути и зелени), парадајз, пецат пире, различити зачини. Такође ће вам требати кашичицу цурри и једну кашу вина: боље је да је бела полуслада.

Месо и бибер исечени на једнаке делове, лук -танких прстенова. Парадајз смо умотали водом која је кључала и уклонила је кожу од ње, сипати парадајз на мале делове. Прво, пржите птицу у посуди, а затим додајте празилук, парадајз и бибер. Сипајте у вино. Када испаравају вишак течности, посудите јело са малом количином парадајз пасте и чорбе, зачина и зачина. Гурати до потпуне спремности. Ова јаја је врло слана са белим пиринчем или макаронима. Можете јести као засебно јело, стављајући га у дијелове у малим плочама.

Сауте пилетина са печуркама

Јело је укусно и веома укусно. Ако желите да разгледате своја домаћинства, у продавници купите 500 грама пилећег меса, 200 грама беле печурке, четири парадајза. Кухиња такође треба да има брашно, спремну јухо, парадајзу, лук, першун, бибер и со. Птица сече на коцке, у ролни се у брашном и испржи у маслацу. У посебном контејнеру припремите печурке, исеците на плоче.

Додајте фино ситан лук и парадајзгриддле са пилетином. Након мало кувања додамо парадајз пастер и чорбу њима: у потпуности треба покрити месо. Топ печурке печурке и паприкаш око 20 минута до кувања. Посути с першуном пре служења.

Варијације пилетине сауте сет. Можете додати друго поврће које волите: броколи, тиквице, шаргарепа. Шпинат, зелени грашак и артичоке такође су савршено комбиновани са јело. У сваком случају, коначни резултат зависи од ваше маште и кулинарских способности. Бон аппетит!