Пилећи кокоши са сиром: рецепт

Шта је кулинарска уметност? Прво, то је способност стварања ремек-дјела од једноставних производа. Друго, способност комбиновања неупоредивог, чинећи ово кулинарским чудом. Такво једноставно јело, као што је шницла, може се кухати на нови начин, користећи необичну тандему пилећег мица и скуте. Упркос неким егзотичним посуђима, то је већ дуго препоручено од стране стручњака за храну за бебе. Пилећа кутија са сиром, чија је рецепт позната већ више од 40 година, је сочна и нежна.

Једноставно и укусно

Класични рецепт не захтева великересурси хране. Главне компоненте су скутни сир (300 грама) и пилећи филе (1 килограм). Поред тога, биће вам потребни два малог лука, два пелена чесна, 1 јаје и зачини. Пилећи филе мора бити млевено. За ово можете да користите млин за месо, али боље је сјебати ножем на мале коцке.

Затим премешати месо перади са сиром и додатијаје и зачини (било који). Од добијених млевених воћних панти и пржите их у тигању са биљним уљима све до тендера. Пилећи кутлица са сиром, рецепт је врло једноставан, може се послужити са апсолутно било којим страним јелима и поврћем.

Цутлетс ин мултивариате

Таква необична комбинација, попут пилетине икућни сир, даје детету пуно хранљивих састојака за потпун развој. А ако их кувате у двоструком котлу или спорном кухињском апарату, користи од овог јела биће још веће. За једну пилеће дојке, узмите 200 грама воћног сира, један лук, два средња пелена чесна каранфила, једно кокошје јаје, сол и зачине.

Месо са луком и луком прескочитемлин за месо. Затим возимо јаје у кнедлу и додамо со и зачине. Сва мијешања све док глатка. У посуду мултикоокер прелити биљно уље у малу количину. Затим изложимо полупроизводе у њему и затворимо поклопац. Кување пилеће пите са сирћом, рецепт са фотографијама у овом чланку, око 15 минута са сваке стране. Довољно је да су добро парови и остали сочни и нежни.

Сјебане кутије са сиром

Кухињски сир чини хамбургере много сокривијим и нежнијимГотово јело уопште не утиче на укус. Да бисте направили следећи рецепт, потребно је да узмете 450 грама пилећег меса (без кости), 100 грама сира, 1 јаје, малу жлицу скроба, со, бибер и било какве зачине. Срезати птичји филе са ножем на мале коцкице.

После тога додајте јој јаје, сир,шкроб, сол и зачини. Опционо, можете користити и сецкане зеленице. Послажемо пуњење у фрижидеру 30 минута. Затим формирајте кокошке од кокошака са кромираним сиром, чији ће рецепт бити ваш омиљени и пржите их у једној понуди са сваке стране.

Сос за месне лопте

На ово јело треба дефинитивно послужити сосшто ће бити диван и одговарајући додатак. Да бисте то учинили, биће вам потребно 1 лук, 1 шаргарепа, 100 грама доброг, густог павлака или креме и зачина. Пилећи кикирики са кокичком, рецепт за који би требало да буде свака домаћица, са сосом ће постати још зачињен. Исеците лук и шаргарепу и пржите у тигању користећи маслац на коме су пржене шипке. Када је поврће мекано, додајте павлаку или крему. Такође прелијте у неку воду, прилагођавајући вам дебљину. Посуђите зачине и соли и сапуните сосом испод поклопца око 10 минута. Може се служити одвојено и можете у њега ставити кокице и служити их у сосу.

Кокошке са пилећим месом са воћем и тиквицама

Пилећа кутија са тиквицама и скутом, рецептшто може изгледати необично, кување је врло једноставно. Да бисте то урадили, узмите 350 грама тиквица, 800 грама млевене пилетине, једно кокошје јаје, 200 грама сира, једну шаргарепу, свјежи першун и копер, 20 грама скроба, 3 чилапа лука, сол и бибер. Зуццхини три треснути, и исецкати зеленило.

Шаргаре и бели лукови се помичу кроз млин за месо. Затим их додајте у млевено месо уз скут, скроб, зеленило, јаје, зачине и тиквице, које треба притиснути да уклоните вишак течности. После тога добро сперите пуњење како би постала хомогена и послати у фрижидер 20-30 минута. Он треба да се пере, а онда кокошке кокице с воћем, чији је рецепт овде представљен, биће нежнији и сочни. Загревамо тавану и пржимо обликоване паттие на око 5 минута на обе стране.

Пилетина од меса и јабука

Додавањем нових састојака можете променити ипобољшати укус јела. Јабука ће дати хамбургерима велику сочност и деликатан укус. За кување узмите 600 грама пилећег филеа, 150 грама скуте, једно јаје, неколико гранчица босиљка, једну средњу јабуку, 100 грама брашна, зачине, со и маслац (по могућности поврће) за печење.

Мљевење меса перади помијешајте мијешалицом илимесо за месо. Затим додајте свјежи сир, нарибану јабуку, јаје, зачине, со, сјецкани босиљак и брашно. Све помешајте док не постане глатко и формирајте пљескавице. Загрејте тигањ маслацем и пржите их (на средњој топлоти) са обе стране на умереној топлоти.

Котлети са гризом

Манка у овом рецепту може добро да замени брашно,и крема ће учинити да се кикирики више омекшају. Узет ће 600 грама мљевеног пилетине, 300 грама свјежег сира, 75 грама креме, 3 јаја, три велике кашике крупице, 2 ољуштена чешњака, главицу лука, сол и зачине. Пилеће месо сечено истовремено са чешњаком белог лука. Лук ситно исецкати и додати додатку. Сир се помеша са кремом и јајима, а затим се додаје млевеном кокошу уз со, бибер и гриз. Све помешати и оставити да се кува око 15 минута. Формирамо котлете и пржимо их док не будемо спремни. Затим их ставите у таву са малом количином воде и парите око 15-20 минута. Пилећи котлети са свјежим сиром, рецепт у пећници који ће се разликовати само у технологији кухања, послужују се са поврћем, зеленилом и било којим прилогом. Ово свестрано јело је погодно за сваку прилику и пријатно ће изненадити ваше најмилије. Обавезно послужите нежан и сочан умак од слаткиша. Може се лако припремити од производа на дохват руке, и одлично ће употпунити ову кулинарску креацију.