Јела од кислице: рецепт за питу, супу и салату
Данашња тема су рецепти за јела са киселом. Лишће трави широко се користи за кување салата, првих кругова, грицкалица итд.
Посуђе од кишобрана. Рецепт за питу са пиринчем и фета сира
Оригинална, укусна и корисна добит ће питу (питу) од кише.
Користите за тест:
- маслиново уље - 9 тбсп. л .;
- квасац - 20 г (или једна кесица сувог);
- сол - 1 тсп;
- грожда сирће - 1 тбсп. л .;
- млијеко или топлу воду - 200 г;
- брашно - 500 г.
За пуњење вам је потребно:
кашика, бели лук, зелени лук, першун, пиринач кувани, копер, фета сир, јаја, маслиново уље, црни бибер, со.
Припрема
Гњежите тесто. За то, топлоту воде или млека. Пуните квасац (или разблажите ако је квасац свеж). У одвојеном контејнеру мијешајте уље, сол, сирће, сипајте млијеко и додајте брашно. Гњежите тесто. Требало би да буде мекана, не превише стрма, али не и течност. Покријте посуду ручником. Оставите 40 минута на топлом месту. Док се тесто уздиже, побрините се за пуњење. Оперите кислицу и осушите. Скини фино. Пиринач зрна, мешајте са зеленилом. Фету са виљушком и додајте на пиринач. Јајце бичем. Један румен може се издвојити за подмазивање. Мешајте све састојке, додајте со, уље и бибер. Са солом, будите опрезни - фета сир је прилично слан. Подијелите тесто на три дела. Један од њих, онај који иде на дно колаче, уради више. Окрените га тако да ивице висијо са плоче за печење. Ширите део пуњења, покријте са другим ваљаним тестором. Проси га виљушком. Врх са осталим надевом, покријте са трећим слојем теста. Затворите ивице. Топ торту са жуманцетом. Печите у пећници око сат времена. Температура би требало да буде најмање 180 степени за ово јело од кисеоника. Рецепт, као што видите, није сложен. Пита се испоставља укусно, са мало киселости.
Посуђе од кишобрана. Рецепти, фотографија супе на пилећи брод 
Зар ниси припремио супу од краве? Онда уради то раније.
Пилећа, кислица, црни лук, кромпир, кохлраби, шаргарепа, комарац, шпаргла, слатка паприка, со и зачини су листа хране која ће вам требати за ово јело качкавице.
Рецепт се лако припрема. Почните са месом. Оперите пиле и исперите је. Не заборавите да уклоните пену. Ставите цијелу сијалицу у чорбу. Кувајте док не припремите месо. Сол, ставите зачине, држите мало више на штедњи. Онда узмите пилетину и црни лук из чорбе. Исперите поврће и кислицу. Корење мркло, фино исеците кислицу. Кромпир и остали састојци растављају начин на који волите. Оставите сву припремљену храну у бујону. Док се кувају, исеците пилеће месо из костију и поделите је у влакна. Ставите у тањир. Пробајте супу по укусу. Мало кисело може бити јела од кисеоника. Рецепт у овом случају треба допунити шећером. Пре служења супе кувати јаје. Поделите га на неколико делова. Ставите дељено јело.
Требаће вам:
кислица, кромпир, кувана јаја, свежи краставци, сенф, зелени лук, со, бибер, биљно уље.
Припрема
Крем кромпира, исеците га на коцке. Пеппер, сол и једна кашика уља мијешати с сенфом. Сос са сезонским кромпиром. Исеци краставац на сламу, јаја у кругове, сецкати зелени лук. Соррел исецкати на танким тракама. Мијешати све састојке с кромпиром, мијешати, сипати мало уља и служити за столом.
