Натријум карбонат: формула, својства, производња
Сода калцинирана - ова супстанца, наравно,познат свима и готово сви знају бар неколико примера где се може применити. Службено име супстанце је натријум карбонат, формула је На2ЦО3. Екстра калцинирана сода је бели прах, може се представити иу облику гранула исте боје. Постоји још једно име за овај комплекс - сода пепео, али не би требало да постоје никакве заблуде о томе у смислу да то није иста навика која нам је позната, у свакодневном животу, сода. Тако се назива и зато што је припрема супстанце везана за процес калцинације - дехидратација натријум хидрата под високом температуром.
Карбонска сода је једна од најстаријих познатихсупстанце у историји човечанства. Ипак, артефакти Древног Египта садрже информације о супстанци натријум карбоната, чија је формула, наравно, написана много касније. Папирус нам говори да је у Египту ово једињење добијено од језера, као и од пепела произведеног из сагоревања биљака која садржи алкалије. Треба напоменути да је Египат остао највећи произвођач и снабдевач соде на светском тржишту до краја КСВИИ века, постаје глобални поморска сила, у Египту се придружио Шпанију као водећи добављач соде. Индустријализација, развој нових индустрија захтева повећање количине ове драгоцјене супстанце, већ зато што у 1775. Француска академија на иницијативу познатих француски енциклопедисти организовао је конкурс за развој индустријских процеса за производњу газиране сокове. Победник овог "хемијских догађаја" је постао познати француски фармацеут и експериментални научник Ницхолас ЛеБланц, који су по први пут у 1792 је индустријски произведено натријум карбонат, формулу чији је написан као На2ЦО3. Рад Лебланца је био реакција на добијање супстанце из натријум хлорида уз учешће природних мешавина креде и натријум сулфата. Реакција је довела до таљења која се састојала од На2Ц03 и ЦаС, од којих је натријум карбонат испражњен, а формула супстанце је На2ЦО3.
Метода Лебланца је дуго времена постала главнаиндустрија. Према неким истраживачима, изградња фабрика сода довела је до раста урбаних агломерација и концентрације становништва у градовима. Производња сода допринела је и развоју других подручја хемијске индустрије, на примјер, производњу сумпорних и азотних киселина.
Развој производње сода допринио је развоју сировина за екстракцију сумпорних пирита, натријум хлорида и соли.
Само пола века касније се појавила метода Лебланцривал је амонијак начин производње сода. То је био корак напред, па је захтевало мање радне снаге, топлоте, сировина и, као резултат тога, било је много јефтиније.
То је смањење производње која је олакшанапојављивање једињења као што је натријум хидроген карбонат, чија производња је промовисала ширење своје примене већ у виду прехрамбеног производа, сада познатог као додатак храни Е-500 - сода за пецење.
Хемијска својства угљене киселине су следећа. Супстанца је хигроскопска, односно апсорбује влагу врло добро, јер сигурно, не једном, сви су убеђени.
Поред воде, апсорбује угљен-диоксид,која је у ваздуху. Ово треба узети у обзир приликом чувања супстанце. Природа интеракције соде са течностима зависи углавном од влаге и температуре.
Када се смеша загреје, она се распадаугљен диоксид и оксид. Сода реагује са киселинама, на пример, натријум карбонат, хлороводонична киселина, као резултат интеракције између себе, формирају угљен-диоксид.
Натријум карбонат се користи у индустријској индустријипроизводњу стакла, лакова и боја, сапуна и детерџената. Његове особине омогућавају коришћење овог једињења за прераду нафте, израду папира, кавстичну сода и производњу натријумове соли.