Анти-холестерол дијета

Многи људи знају да је повећан садржајХолестерол у крви доводи до развоја кардиоваскуларних болести. Због тога, у циљу смањења вероватноће развоја можданог удара и срчаног удара, неопходно је придржавати се дијете против холестерола.

Главни принцип анти-холестеролне дијете -ограничавајући потрошњу масти животињског порекла, јер су узрок настанка плочица холестерола. Тачно и редовно поштивање правила која обезбеђују исхрану против холестерола, кључ је за успешан губитак тежине, јер се ризик од развоја срчаних и васкуларних болести смањује смањењем холестерола у крви за 10-12%.

Ова дијета се углавном користитерапеутске и профилактичке сврхе, стога на његовом обележавању није неопходно да се глади. Једини услов је да прегледате систем хране и направите нека прилагођавања прехрамбене количине хране.

Дијета против холестерола: основна правила

Приликом посматрања диете против холестерола, строго се морају поштовати следећа правила:

месо у исхрани треба да се лећа, то јест, без масти;
Неопходно је у потпуности искључити месне полупроизводе - кобасице, кобасице, маст и слични производи из оброка;
Путер треба заменити маслиновим уљем.

Постоје производи који смањују повећањехолестерол. Исхрана антицхолестерол Ово укључује различите бобице и воће, које су постале "желе-лике" ниске масноће млечни производи (сир масти не сме да пређе 30%) после термичке обраде, кувана јаја, али не више од 3 јединице недељно. Такође, у овој категорији су плодови биљака из породице махунарки - пасуљ, грашак, сочиво, припремљене хране, у чији састав није обухваћена кокоса и путер и месо рибе.

Диет-дозвољена храна

Списак горе наведених производа је уобичајен, па сада размотрите специфичне производе који раде на смањењу холестерола. Дијета омогућава:

производи од киселог млека: не масни јогурт, јогурт, сир, сир, аран;
поврће: купус, тиквице, парадајз, павлака, шаргарепа и кромпир;
воће: киви, бресква, кајсије, грожђе;
бобице: лубеница, диња, јагода, рибизла различита;
зеленила и биљке: першун, копер, зелена салата, цикорија, спанаћ;
цитрус: грејпфрут, лимун;
биљне и рибље супе;
грах, пасуљ, сочиво.

За пиће, можете користити зелени чај, поврћеи воћни сокови (пожељно свеже припремљени), не превише слатки компот или одвиђање сувог воћа, као и црвено вино (Цахорс или десертна вина).

Производи који користе антихолестеричну исхрану ограничавају

У категорији "ограничени" прехрамбени производи падају:

морски плодови;
печено лешево месо;
паста;
печење;
горчана чоколада, шећер, моуссе и желе;
сунцокретово уље;
млечни производи без масти.

Забрањена храна

Међутим, постоје производи, чија употреба је строго забрањена. То укључује:

масно месо, посебно гуска, патка или свињетина;
маст у било ком облику;
масне рибе, посебно речне;
масне млечне производе, нарочито млеко, домаћи сир, павлака;
маргарин, маслац, мајонез;
супе и инстант кашице;
пржени кромпир;
полупроизводи (кнедле, вареники, палачинке и слични производи);
слаткиши, поготово бела и млечна чоколада.

Ако строго поштујете правила и препоруке,који обезбеђује дијету против холестерола, а након кратког времена ће бити приметан резултат - смањен ниво холестерола у крви и, као резултат тога, добро здравље. Такође, за повећање ефикасности ове дијете потребна је физичка активност: ходање на свежем ваздуху, трчање, вожња бициклом, пливање.