/ / Јагоде поље - и посластица, и медицина

Стравберри поље - и посластица, и медицина

Можда је потребно одмах одредити: јагода поља до јагода нема ништа. Они чак нису повезани, као што верују неки вртларци. Постоје запањујуће разлике у облику лишћа и бобица, иу укусу и ароме.

Дивље јагоде поље
Припадници врта јагода дошли су од насСеверна Америка и дивља јагода "је рођен" у нашим земљама. Леавес у биљци су сложени, троструки, овално-рхомбски, тамно зелени на врху и свилени-пубесцентни одоздо. Корени коси, мање често хоризонтални. Пуца изнад, два типа (вегетативно, генеративно). Ово друго може да порасте до 25 цм и заврши са малим цориберозним цвјетачем са витезом браката.

Поље јагода се претежно умножававегетативно. Главни део бобичастих зрна сазрева почетком јула. Узгред, плодови нису бобице, већ сићушни "ораси", уроњени у месо своје базе. Воћак јагода је заправо обрасло цветно стабло. У зрелом стању је светло црвено, врло мирисно и слатко.

Растава на ливадама, чистим прозорима и ивицама углавном листопадних шума. Можете је упознати са шумским пожарима, сипати се, на аутопуту и ​​на падинама пруге.

Можда ће вас занимати чињеница дајагода је подељена у неколико типова: један расте на њеној територији (Далеком истоку, западном Сибиру, Кини, европског дела Русије, Монголије), али су сви толико слични да је особа која нема посебан ботаническој образовање, тешко је разликовати бобица из области транс-Бајкал од бобица из Москве.

Фиелд дугоут
Поље јагода садржи пуно шећера, калцијума,соли гвожђа, киселина, елемената у траговима, макронутриената, уља. Као прехрамбени производ, бобица се користи од антике. Веома је укусна и ароматична у џемовима, џемовима, компотама. Са њом можете направити пудинге и пите.

Листови јагода прикупљени у пролеће или каснијесен, мало суше и правилно ферментисане, може се заменити чаја, што је много лепша који смо куповали у продавницама. Узгред, то је укусна, али и корисно за оне који често хладно не само. Ако нисте добро упознати са технологијом припреми ферментисане чаја, можете да урадите лишће јагоде, прошао у цветања сезоне (да се суше само у хладовини у вези са малим гомилама у неизвесности). Бобице треба узети ујутру, чим се роса испразни, или када топлота нестане. Осуше их, попут листова, такође у хладу или у пећници која је загрејана на 40 ° Ц. Сушена бобица затамне, постаје светло црвена.

Брија јагоде

Споменуте су лековите особине јагодечак у античкој литератури (Вергилије, Овидије), и Маттсоли (ботаничар и лекар, КСВИ столећу.) сам написао да су његове бобице користе не само као посластица и хране, али они имају између осталог и цхолеретиц ефекат, ослободи жеђ и топлоту, помоћ са болом стомак.

Алкохолна тинктура је невероватан лек противнежељена опекотина, против опацитета на рожњачи. Корени и листови јагода лијече чиреве и ране, пресецају слезину, ојачају десни, зубе.

Стравберри Фиелд је сјајан посаопрехлада и чак упозорава, избацује камење из јетре и бубрега, користи се као диуретички и анти-витамински лек. Инфузија лишћа је у стању да дилати крвне судове, и стога је ефикасна у хипертензији у почетној фази. Свјеже бобице (или осушене и натопљене) су индициране за протин, запртје, чиреве, атеросклерозу, хипертензију. Они не само побољшавају варење и узбуђују апетит, већ повећавају хемоглобин. Међутим, нису све јагоде корисне. Понекад су могуће нежељене реакције - Куинцкеов едем, кошница, свраб.

Прочитајте више: