Бисквити са скробом: рецепти за домаћу печење
Бисквити са скробом брзо и лако се кувају. Ово мирисно пециво ће бити одличан додатак кесици кафе или чаја. У чланку су приказана три рецепта са различитим додатним састојцима.
Кухињски кућни колачи са скробом
Листа производа:
- на 0,2 кг брашна (свака класа) и маргарин;
- жуманце од жучи - не више од три;
- кувано кондензирано млеко (потребно за декорацију);
- за 1 тсп. лимунов пилинг (у нарибаној форми) и екстракт ваниле;
- бели шећер - довољно 150 г;
- сецкани ораси или кокосови чипс - по укусу;
- сода за пециво - 0,5 тсп;
- 0,3 кг кукурузног скроба;
- прах за пециво - 2 тсп.
Процес кувања
- У посуду, комбинирајте прешано брашно са скробом. Додати сода и прах за пециво. Добијена тежина док смо очистили по страни.
- У другој посуди, бичајте бели шећер и путер. Један улази у румењаке. Ми га добро мешамо.
- У смешу слатког уља додајте нарибан сок иекстракт ваниле. Ми гнетимо тесто док се не добије хомогеност. Није потребно очистити га у фрижидеру. Одмах преклапајте тесто у слој, дебљина која не сме бити већа од 5 мм. Изрезати округле колаче користећи калупе (пречник - 4 цм).
- Загрејати пећницу. Кекси са шкробом рађени су на пладњу за печење. Ставили смо пећницу. Печење док се дно јетре не смеше. Обично овај процес траје 8-10 минута.
- Добијамо печење из рерне. Даље то радимо: подмазујемо са кондензованим млијеком један колачић, а одозго стављамо други круг из рижаве теста. Исеците ивице десерта у сецканим орасима или кокосовим опекотинама. Желимо вам најлепши чај!
Могућност бисквита на шкробу и какао
Потребни састојци:
- узмите 300 г брашна (пшенице) и путера;
- два јајета;
- 50 г скроба и какао у облику праха;
- 0,2 кг шећера у праху.
Детаљна упутства
Корак # 1. Положи на радној површини, а све ћемо припремити колачиће са скробом.
Корак број 2. У дубокој посуди премијете одговарајућу количину путера. 1 ст. л Ми уводимо прах, без стопања на секунд. У истој посуди, прво пробајте једно јаје, а затим друго. Сали смо.
Корак број 3. У другој посудици, комбинујте брашно с какао прахом и сифрованим скробом. Добијени делови смеше убризгавају у масу уља и јаја. Побијте све ове састојке. Тесто не би требало бити превише густо.
Корак # 4. Печење је прекривено једним слојем пергамента. Уз помоћ кулинарске торбе, почињемо да "исцедимо" колачиће. Минимално растојање између њих је 3-4 цм.
Корак број 5. У врућој рерни поставите плочу за печење са садржајем. На 200 ° Ц, колачићи са скробом биће спремни за 8-10 минута. Ако ваша деца и супруг воле да крижу, можете послужити пецивима топлотом топлоте. И за љубитеље меканих колачића, предлажемо да га охладимо и онда га оставимо у врећу неко вријеме. Избор је твој.
Колачићи са скробом (рецепт без јаја)
Гарнитура намирница:
- фини шећер (или боље - прах) - 0,5 шоље;
- 220 г комада путера;
- 1/3 чаше скроба;
- 1 тсп ванилија (опционо);
- пар чаша брашна.
Практични део
- Брисите комаде са шећером, поставите миксер на велике брзине.
- Чим маса постане бујна, налијмо све скроба и ½ шоље брашна у њега. Вратите миксер на пуну снагу.
- Додајте још брашна у масу. Стављање теста у посуду. Ако је потребно, додајте брашно. Због чињенице да има пуно уља, не држи прсте. Не стављајте тесто у фрижидер. Одмах смо извадили мале лопте из ње.
- Покривач за печење са фолијом. Сада постављамо будуће колачиће, остављајући им слободан простор.
- Остаје послати посуду у загрејану рерну (180 ° Ц). Наша пријатна чекања траје 20-25 минута. Колачићи су ружичасти и мирисни (са додавањем ванилина у тесто). Само укусно!
У закључку
Са вама смо поделили три дивнарецепти за колачиће на скробу. Надамо се да ће таква домаћа пецива бити успјешна са вашом породицом и гостима. Желимо вам све кулинарске успехе!