Једноставан рецепт за кување свињетине у пећници.

Свињетина се сматра једним од најквалитетнијих ибрзи оброци у кувању. Брзо је пржила и уље и без ње. Уклањање масти добијамо месо. За печење и пржење, најбоље је да узмете највише квалитетно месо: шунку, пршут или кукуруз.

Свињетина иде добро са било којим воћем,ораси и мед. Препоручљиво је послужити посуду од сенфа, слатких сосова и свјежих биљака. Свињетина је добро комбинована са поврћем, поготово ако су заједно замрзнута. Од пића, ово јело је погодније за бело и црвено вино, као и пиво заједно са киселинама. Пробајте рецепт рецепта за кување у пећници, што ће сигурно допасти вашим најближим и бити у могућности да украсите свечаности.

Рецепт за кување свињетине у пећници "Под крзном"

Потребни састојци: пола килограма свеже свињске пулпе, лука, два кромпира, парче тврдог сира, мајонеза, бибера, мало соли.

Кување: опрати моје месо и исецкати на комаде. Узимамо плочицу за печење, подмазујемо површину биљним уљима, распоредимо комаде, потресемо паприком и со.

Чишћење лука, танко урезано на полупречницима иШирити преко меса. Пеел кромпир, опрати и три велике нарибане. Исцедите вишак сокова, додајте со, додајте мајонез, добро се добро мијешајте и равномерно распоредите на лук. Потребно је дати кромпир равној површини и посути с нарибаним сирем. Укључите пећницу, покривајте лист за печење фолијом (поклопцем) и пеците док се месо не кува.

Ако желите да месо буде сокривено, ондаДодајте кувану воду у посуду. Неколико минута пре спремности, уклоните фолију тако да добијете апетизирајућу и хрустљаву коре сира. Ово није компликовани рецепт за кување свињетине у пећници - прилично популарно јело које је погодно и за гозбу и породичну вечеру.

Свињски шницел у пећници

Јело је припремљено прилично брзо, има осетљив укус и мирис.

Шнитзел је врло једноставан рецепт за кување свињетине у пећници, што није потребно претходно премлатити.

За његову припрему требаће вам: 300 грама меса, глава лука, три средња парадајза, парче тврдог сира, биљног уља, неке соли и бибера.

Припрема: добро исперите месо, исеците на плоче, пажљиво трљајте сваки комад сланом и потресите паприком. Спржите уље на обе стране.

Моји парадајз, посећени на средње коцкице и пржите у тигању, где је месо пржено.

Сјајно сирујте сир.

Узимамо најшире јело, раширимо пржено месо на њој, ставимо парадајз на врх и потресемо рахљем сира. Опционо, можете додати парадајз сос.

Шнитзел је спреман!

Свињски пилаф у пећници

Потребни производи: пола килограма меса, две чаше белог дугог пиринча, лука, великих шаргарепа, биљног уља, листа лова, зачина и соли.

Кување: очистите пиринач, темељито исперите, ставите у ватросталну посуду, потресете зачином, додајте лист лука, потпуно перејте риж водом и ставите у загрејану рерну, постављајући просјечну температуру.

Док се пиринач кува у пећници, ми ћемо се бавити месом. Оперите га, исеците на комаде, потресите са бибером и со.

Очистимо шаргарепу и трљају их на највећем грчету.

Исеците лук на коцкице.

Ставите посуду на ватру, додајте биљно уље и пржите свињетину, затим положите лук и корење.

У то време, наш пиринач је припремио. Извадимо из пећнице, добро га мијешамо, просипајте му месо и поврће, сали га, поново мијешајте, залијете у мало воде и вратите у пећницу. Чувајте пилаф у пећници све док не буде потпуно куван, затварајући га поклопцем.

Бон аппетит!