Како се америчке палачинке разликују од традиционалних Руса?
У том тренутку нема ништа изненађујућеупотреба скоро идентичних састојака за руске и америчке палачинке, резултат је значајно другачији. А како можете објаснити чињеницу да када су кухана према истом рецепту, јела имају различите квалитете укуса? Да, да кажем - једна домаћица припрема исти озлоглашени борсх, користећи сличне производе, сваки пут на различите начине. Дакле, америчке палачинке, припремљене на први поглед, баш као и наше, разликују се по укусу и изгледу од уобичајених за нас. Па која је разлика?
Традиционални рецепт. Палачинке у америчком стилу
- Брашно 150 г
- Шећер у праху - 2 тбсп. кашике
- Млеко - 130 мл
- Маслац (растопљен) или маслиново уље - 2 тбсп. кашике
- Прашак за пециво за тесто - 1 тсп.
- Сол - 0,5 тсп.
- Јајце - 1 ком.
Америчка палачинка - јело које је идеално погоднодоручак. Њихов Карактеристична црта од познати нама палачинке је да додате бобице (боровнице обично). За свој својој нежности и лакоће, међутим, они су гушћи и шлаг од руски.
Припрема:
Шећерни прах, сол и прашак за пециво се додају упросејано брашно. У лагано тукли јаје са млеком, додати истопљен бутер и смеша се сипа у брашно и добро промешати са виљушком до глатко и мекана. Чак и ако постоје још грудвице - они брзо растварају. Затим тесто је издвојено за неколико минута.
У међувремену, загрејте пан и растопитемаслац Као и обично, тесто се сипа у загрејану канту у загрејаној посуди. Вреди напоменути да ће америчке палачинке за нас бити тањирије него обично, али то би требало да буде тако. Окрените палачинке на другу страну након што се мехурићи појављују на њиховој површини и пеците, наизменично окрећући обе стране, све док не стекну златну боју.
Америчке палачинке се послужују маслацем или јаворјевим сирупом.
Поред тога - што није посебно за насуобичајено - на палачинке, сипане са јаворјевим сирупом, сервирали су пржену сланину. Изгледало је да је неприхватљиво веома укусно! Комбинација америчких палачинки са јаворјевим сирупом и сланом хрскавом сланином има изузетан укус.
Америчке палачинке или тзв. Палачинке(палачинке) имају густу конзистенцију, која их уопште не поквари, али уместо тога чини га оригиналним јелима, која се успешно послужује са медом, маслацем, јаворским сирупом, павлаком или сланином. Ово је америчка храна. Палачинке у америчком стилу ће бити добра идеја за доручковни доручак у недељу, као што је уобичајено у Сједињеним Државама. Производи који су неопходни за припрему ове "прекоморске" посуде се продају у нашим продавницама и савршени су за њега. Али у исто време, вреди напоменути да они који су покушали ово јело у својој историјској домовини неће увијек бити у могућности да постигну потпуни идентитет. За оне који покушавају по први пут, нема ништа са којим се упоредити и нема шта да изгуби ...
Американци воле да једу, али прилично реткоприпреми домаћу храну. И зато једу брзо храну у брзој храни, конзумирају храну у огромним количинама, на пример, потпуно прихватљиво наређење за просечног америчког може се састојати од огромног сендвича, три велике порције помфрита и све се опере с килограмом кола! Поред тога, непрестано жвакају нешто. Зато многи људи ове националности пате од прекомерне тежине. Али само кухана код куће или у скупом ресторану - ово је заиста стварна америчка храна, све остало није корисно, брзо куван и јефтин производ корпоративне културе. Једите у праву и будите здрави!
