Јетра у вишенамјенском стању са замрзнутим купусом

Пилећа јетра у спору штедњак је прилично мекана и сочна. На крају крајева, такво јело се кува у млевеном сосу уз додатак мале количине поврћа и зеленила.

Јетра у спору штедњак: рецепти за прављење укусног гулаша са једним прилогом

Потребни састојци:

Смрзнута пилетина јетра - 500 грама;
црни лук - 2 велике ствари;
тешка крема - 200 милилитара;
павлака 20% - 100 грама;
млеко 2,5% - 1 стакло са пуним фасетом;
свежа шаргарепа - једна велика ствар;
прасак - 8-9 стрелица;
маслиново или сунцокретово уље - 2 велике кашике;
свеже зеленило - украсити вечеру;
црни бибер - пар панцова;
столова - 1 недовршена жлица десерта;
ароматични зачини - по укусу и жељи;
лимун је пола воћа.

Јетра у мултиваријату: припрема нуспојава

Да је јетра укусно и неГорко, препоручљиво је да се рукује врло пажљиво. На крају крајева, ако у производ уђе бар капљица жучи, одмах ће постати неадекватан за даљу употребу, јер ће се горак укус осећати приликом јела.

Тако, фунта пилетине јетретреба добро опрати у хладној води, уклонити све непотребне вене, а затим се урезати у коцке мјерења два за два центиметра. После тога, исеците кланицу како бисте ставили метално јело и залијете пуну чашу млека без масти. Препоручује се да јетра усипате око сат времена. Тако ће месо постати много нежније и изгубити све расположење.

Јетра у спору штедњак: припрема поврћа

Прије ширења кланице на спор шпорет,обавезно купите поврће. Да бисте то урадили, оперите и лупите лук и корење. Затим су обавезни да се исече и шаљу заједно са маслиновим или сунцокретовим уљем у посуди кухињског уређаја. Печење поврћа препоручује се пет до десет минута у режиму печења.

Пилећа јетра у спору штедњак: формирање и топлотна обрада хране

Након што су поврће лагано пржене у уљима, треба их поставити разбацаним производом, додати зеленило, со, празилук и млевену паприку и сипати 200 мл павлаке и 100 г павлаке.

Затим затворите поклопац кухињског апарата и ставите га на режим пожара око пола сата.

Неопходни састојци за украс:

бели купус - 1 велика виљушка;
вода за пиће - више од пола фасетираног стакла;
свеже шаргарепе - 3 средњег дела;
столна со - 1 мала кашика;
сунцокретово уље - 20 мл.

Процес припреме намота:

Да би направили купус, треба да буде танакисецкати све поврће, додати со и воду за пиће, а затим полирати сат на ниску топлину. Поред купуса, желите додати сунцокретово уље и мало га испрати на плинској пећи.

Јетра у мултиваријантној: исправно служи за столом

Након што су гарнитуре и гулаш спреман, њиховиТреба га ставити на посуду, обилно посутом сосом од павлаке, посипати лимуновим соком и оборити свежом зеленом бојом. Такво јело не захтева посебна знања и вештине, али увек се испоставља укусно и занимљиво.