Како кувати сир сир
Сви знају да деци треба калцијум. Недостатак овог микроелемента је испуњен крхким костима, проблемима зуба и неким другим непријатним компликацијама. Да би се ово избегло, дете може дати фармацеутске сирупа или таблета, али је много ефикасније (и корисно) да калцијум добила у тело детета на природан начин, који је са храном. Са ТВ екрани говори о дечјим кајмак и сир, обогаћено калцијумом, који наводно је веома користан за млађе генерације, али ако прочитате шта пише на етикети таквих производа, мишљење се ослања на бројним Е, згушњавање, емулгатори, стабилизатори ... Они воле и да су позициониране колико је сигурно, али да ли им треба дете? Многи родитељи негативно одговарају на ово питање. Али ево проблема: обичан сос, богат калцијумом и који нема састав сумљивих нечистоћа, деца често одбијају. У том случају, можете покушати да помешати сира са бобицама или џемом, или кувати цхеесецакес од сира са сувим грожђем, сувим кајсијама и кандираног воћа. И дете би требало да једу и друге млечне производе, који такође садржи много калцијума (млеко, јогурт, павлака, сир).
Како направити качкаваљ од сирасвака домаћица. Али у случају деце, све није тако јасно. На крају крајева, прво питање је како направити качкаваљ од кокичјег сира, тако да се дете не само сложило да покуша, већ је појео све што лежи на плочи и затражило додатке. А за ово није довољно добити добар рецепт. Наравно, деца су веома важна укуса посуђа, али им је потребан њихов леп и необичан дизајн.
Због тога је неопходно истовремено реаговатина два питања: како направити качкаваљске торте од вина и како их служити тако да интересују дете. Ако постоји доказан рецепт за производњу сирева, то је дивно (често иде од баке мајци, од мајке до кћери), а иначе можете пронаћи гомилу рецепта и савјета у кухињама или на Интернету. И они ће бити тестирани искуством. Најважнија ствар коју треба запамтити је да сир сирева мора бити сув и довољно дебео, што ће нам омогућити да се ограничимо на малу количину брашна, тако да ће укус припремљеног јела имати само користи. На крају крајева, сирне торте треба да осете сиреви, ово је њихов шарм! Ако сликате корак по корак, како направити качкаваљ од сирева, онда ће инструкција изгледати овако:
- сир за кување млатити шећером, тако да се претвара у хомогену масу без грудвица;
- додајте јаје и сол у сосу;
- додајте брашно резултујућој маси, а несвеједно: без обзира на поузданост рецепта, неопходно је пре свега водити ситуација, јер у једном случају ситни сир може бити сувљи и онда ће брашцу бити потребно мање;
- да се формирају сирники и пржите их у понвору са обе стране.
Уопште, за оне који воле лак ваздухЦхеесецакес може бити препоручљиво додати брашно на минимум, а оне који воле јачу и стоутер верзију - да мало више брашна. Можете почети са неким од следећих размера: килограма сира на потребе 1 јаје, 2-3 кашике кашике шећера (зависно од тога колико кисело би било сир), 1 шоља брашна, мало соли и уља за кување (поврћа). Опционо, можете додати 1-2 пуне прегршти парене грожђица или сувим кајсијама (сецкани).
Али то је оно што замахује како кувати соковеиз сира. И како могу бити занимљиве за подношење? Све зависи од родитељске фантазије. Можете користити киселу крему, џем и бобице да претворите досадне сиреве на смијешна лица. Такође можете да се одвојите од кружног облика и калупа у облику малих правоугаоника, од којих можете направити локомоту са вагоном на плочи, опет уз помоћ павлаке, сувог грожђа и других бобица. Можете сипати цхеесецакес, различите геометријске облике - такође можете радити током јела.
А шта ако дијете одбијеТакво оригинално украшено јело? Прво, немојте га шалити (што се често дешава, поготово када мама уђе у процес кухања пуно времена и напора, и она се не слаже да покуша), а друго, покушајте да се интересујете, на пример, пустите да се воз или ноздрка савије. Чак и дете може бити директно укључено у процес производње сиракиња, на примјер, заједничким напорима да направи тесто и направи различите фигуре. А онда са апетитом не би требало да буде проблема, јер је нешто што је сам скуо - то је врло занимљиво!
