Супа са топљеним сиром. Рецепт и његове варијације

Већина оних који брину о њиховомздравље, знају да је без врућих првих кругова (другим речима, супе) врло тешко одржавати добру физичку форму. Али, упркос корисности супе, понекад се уобичајени (иако врло укусни) рецепти досадјују. Како бити у овој ситуацији? Веома је једноставно узети нови рецепт у службу. Дакле, обратите пажњу на супу са топљеним сиром (рецепт и његове варијације).

Али пре него што пређемо на рецепте, то је вриједносазнајте шта чини обрађени сир као такав. Многи верују да се сир искључиво назива сир, упакован у фолију и продаје се на било ком тржишту прехрамбених производа. Заправо, ово није сасвим тачно! Да бисте започели са њом, можете такође направити топљени сир од сировог сира (или сирева), путера, зачина, а понекад и млијека. Пратећи специфичну инструкцију, можете добити топљени сир, у којем дефинитивно ништа није штетно! Па, за оне који не желе провести вријеме припремајући топљени сир, али жели уживати у супу са растопљеним сиром тренутно нудимо сљедећи рецепт.

Супа са топљеним сиром. Рецепт број 1 (експресни рецепт)

Главна предност супе припремљена према овом рецепту - брзо кување. Ово је заиста експресни рецепт! Уопће, неће вам требати више од 30 минута. А резултат ће премашити сва очекивања!

Шта вам треба: (тежине 90 грама) у количини од 3 комада, вода (у зависности од дебљине супе коју волите - од 2 до 2, 5 литара), печурке (400 грама), 1 великог лука, 300 грама шунка, 50 грама маслаца, соли - 1 жлица (чај, без слајдова), црни бибер - 1 шапка, бели лук - 2 каранфила, мало копер и першун (зависно од ваших жеља).

Шта урадити:

1. Ставите посуду са водом на ватру. Док не достигне тачку кључања, оперите печурке и исеците их на не танке резине. Лук смо срезали прилично танке прстене (или полупречнике). Ширите маслац на загрејану посуду и пржите печурке док не будете спремни.
2. Чим се врела вода, шаље печурке с црним луком и пршутом, исеченим на танке траке.
3. Трети сир на великој групи (како би се олакшало, можете у року од 10 минута у замрзивачу поставити сир). Слани супу.
4 На крају фино исецкати копер са першуном (успут можете користити цилантро), исецкати бели лук (или исецкати с стиском). Све ово се додаје супу. Бријамо. Дајте кувајте неколико (8-10) минута. Супа је спремна! Бон аппетит!

Ево таквог једноставног, брза и важније укусног рецепта!

Супа са топљеним сиром. Рецепт број 2 (са пилетином)

Ова супа - како се зове, "класика жанра".

Шта вам треба: пилећи филе - око 400 грама, вода - у зависности од дебљине супе коју волите - од 2 до 2, 5 литара, зеленог лука - 50 грама, кромпира - 4 комада (средње величине), сирене пасте - 150 грама, со и бибер - по укусу, лист лука.

Шта урадити:
1. Филете исеците на коцке или траке и заврите у слану воду, на коју се додају лист лука.
2. Отклоните "униформе" кромпира и исећи у танке траке, шаљу се у чорбу.
3. Када је кромпир скоро спреман, додајте топљени сир и фино исецкани зелени лук. Додати со и, по жељи, бибер.

Пилећа супа са растопљеним сиром је спремна!

И тако, у виду закључка, још један рецепт за супу са растопљеним сиром. Истина, биће вам потребан димљени сир. То ће супу дати посебну пикантност!

Супа са топљеним сиром. Рецепт број 3 (са кобасицом)

Шта вам треба: прерадјени сир (кобасица) - 300 грама, кобасица (било која) - 300 грама, резанци - 50 грама, вода - у зависности од дебљине супе коју преферирате - од 2 до 2, 5 литара, пролећног лука - 50 грама, со и бибер - по укусу.

Шта урадити:
1. Напијте воду и додајте кобасице, коцке и кобасице, резане у траке.
2. Посаљите вермицелли у посуду и кувајте док се кувана теста.
3. Додајте фино сесекљан зелени лук. Додајте со и зачине.
Супа са растопљеним сиром са кобасицом - спремна!

Узгред. Да ли знате да постоји чак и споменик преретеном сиру? Инсталирана је у Москви 2005. године. Вероватно не због ничега што је случај. Можда ћете бити третирани супу са растопљеним сиром?