Све корисне особине корена целера

Целера је невероватна биљка. Све је јестиво у њему, и није битно да ли се једе сирово или кувано. Корисна својства корена целера имају врло благотворно дејство на тело, нарочито код људи зрелог узраста. Савршено уклања солу из тела, активно учествује у регулисању равнотеже воде и соли у телу, има ефекат против карцинома, помаже у обнављању чврстоће и позитивно делује на потенцију.

Корење целера, или боље речено инфузија од њих је врлокорисна за уролитиазу, гастритис, гастроентеритис, колитис и друге болести пробавног система. Припрема инфузије није тешка, само се хлади воду (1 чаша) нарезана коријена целера (2 шоље) у трајању од два сата. Након филтрирања инфузија је спремна за употребу. Узимајте 100 мл три пута дневно пре оброка.

Користне особине корена целије на овомеистиче. Састав ове биљке је богат витаминима, есенцијалним уљима, киселинама, минералним солима и чак низом елемената у траговима. Корен Целери се активно користи у лечењу гојазности, реуматизму, спречава гњечење у желуцу побољшањем варења, промовише апсорпцију протеинских храна. Зато је то савршено бочно јело за јела од меса.

У народној медицини, корисна својства коренаЦелера се користи за олакшање бола, зарастање рана, пилуле за спавање, анти-алергијске и диуретичке ефекте. Целера се препоручује за исхрану у исхрани, као и са ниским садржајем калорија, врло брзо храни тело, убрзавајући метаболичке процесе. Поред тога, редовна употреба овог поврћа позитивно утиче на квалитет имунолошког система, што сведочи о многим позитивним особинама које поседује целер. Корисне особине, рецепте засноване на њему и методе примене треба да савлада свака особа која стреми за здрав начин живота.

При кувању се користи као додатнакомпонента у припреми било ког посуђа и као засебно јело. Корен Целерије може бити подвргнут свакој врсти топлотног третмана: пржење, кување, кување, гњурање, лајкање итд. Квалитет укуса целера целера подсећа на укус кромпира на даљину, али његов укус је израженији.

При кувању, као и код друге врсте кувања,корисне особине корена целера се чувају у потпуности. Корен се мора очистити, опрати и напунити водом. Приправљени целер коријен је ароматизован са маслацем или сенфом. Његова јуха може се користити за пиће или као бујон.

Сирови коријен целера је прикладан у квалитетуједна од компоненти салате. Рецепт за припрему свјежег витамина је једноставан: исеците шаргарепу, купус, јабуке и коријен целери, сезону с маслиновим или сунцокретовим уљем, то је све - можете уживати у здравом порцији.

Искусне домаћице чине супе од корена целера,чине кокице мијешањем овсене кашме, исперите га одвојено од других производа и скуежете сок. Корен Целерије се не препоручује особама са бубрежним болестима и трудницама.