Кромпир са месом у пећници - прави третман за било какву грубу

Ако погледате просечни мени станараРусија, а можда и шире, испоставља се да је главни производ кромпир. У свим врстама. Најчешће, наравно, пржени кромпир, кувани и пире кромпир.

У исто време, пржени кромпири, па свеомиљено, тешко је приписати дијететским производима. Витамини са овим третманом нису сачувани, али када се пржењу додају масти, а у најгорем случају - прегрејати.

Шта препоручујемо дијететичарима за узврат? Бићеш изненађен, можда, али - печен кромпир. Наравно, дијететска опција је кромпир, печен у коре. Али још увијек постоји низ опција који су и укусни и задовољни и корисни.

Ово, на пример, кромпир са месом у пећници. Изаберите опције:

Кромпир са месом у пећници, печен испод кора сира.

Једноставно, једноставно у припреми, је изкасерол од резаних на танке кромпере, млевено месо и поврће слој по слоју. Прво, у тавани, подмазаном, положите млевено месо (идеално из меса, пола сата мариниран у соја сосу). За месо лежи слој поврћа. Може бити сува шаргарепа, лук, копер и мало мајонеза за мекоћу укуса. Следи кромпир са луком и сољем. Горњи слој - нарибани сир, ставите за 10-15 минута док се не припремите. Време кувања таквог кулинарског открића је око четрдесет минута.

Као експеримент, можемо уклонити слој меса из рецепта и диверсификовати поврће. Онда ћемо добити нову опцију: кромпир са поврћем у пећници.

Да ли су случајно биле печурке? И могу се користити у послу. Затим добијемо још једно јело на истој теми - кромпир са шампињонима у пећници.

Такође можете разликовати јело - и направити кромпирса шампињонима у пећници са павлаку. Потом се кромпир сјече веће - око четири дијела, постављене у плочицу за печење прекривено фолијом. Такође стављамо печурке, павлака, печурке и зачине. Покривамо посуду са фолијом одозго - и пеците док не будете спремни.

Кромпир са месом у пећници може бити једноставанпотато кромпира. Затим само кувајемо пире кромпири, ставимо први слој на топлину за печење, ставимо млевено месо са зачини и покривамо другим слојем пире кромпира. Посуђе се ставља у пећницу око пола сата.

Овде можемо замијенити пуњење, на пример, са замрзнутим поврћем - и добити апсолутно дијететски кромпир са поврћем у пећници.

Али то није све што се може наћи на тему кромпира и пећи.

Кромпир са месом у рерну не мора бити један и недељив. Велика комбинација доброг дела свињског или јагњетина са кромпиром. Нудимо квалитетно и квалитетно јело.

Кромпир са месом у пећници. Месо, опрати и очистити, посути с сољу и зачини и пеци до пола кувања. Очистите кромпири и исеците у четвртине. Саљу по укусу, посипајте црвеним паприком и зачини, додајте мало маслиновог уља и добро саставите састојке (рукујте се у посуду све док кромпир не узима све зачине). Кромпир ставите у дубоку посуду. Врх се ставља у кувано месо, разрезано на порције. Покријте фолијом (или, ко воли, ставите рукав за печење) и ставите пећницу још 30-40 минута. Процес је дуг, међутим, већина времена пећница ради за нас. Али резултат превазилази сва очекивања! Иначе, ако користимо месо перади, није потребно дуго припремити печење. Пилеће груди или пилеће ноге за 40 минута ће доћи до спремности с кромпиром.

Ево колико различитих здравих јела можемопронађена само на тему кромпира и пећница. Али ово је само почетак! Сваки кухар може независно изумити јело, разноврсност свог менија! Експериментишите са здравом храном, свидеће вам се! Бон аппетит!