Фриттата са тиквицама: рецепти

Фриттата је укусно јело које се брзо припрема. Такво срдачно јело је одлично за доручак. Сада ћемо размотрити неколико опција за кување.

Први рецепт

Фриттата са тиквицама и бундевом је довољно оригинално јело. Једноставно је припремљен.

За припрему ће бити потребно:

• мали део тикве;
• Чл. кашику биљног уља;
• три јајета;
• бибер по укусу;
• шипак суве тимијанице;
• пола мале тиквице;
• пола сијалице је мала;
• соли.

Процес кухања код куће.

1. Прво исећи танке резине бундеве.
2. Затим исеците тиквице танким прстеновима.
3. Затим исеците лук на коцке.
4. На биљном уљу пржите лук до злата.
5. Затим додајте бундеве бундеве. Спржите до пола кувања.
6. Затим додајте тиквице у тикву. Печење до завршетка.
7. Док пржите поврће, баците јаја с соли, тимијаном и бибером.
8. Затим сипајте јаја у посуду у поврће. Сачекајте да се једна страна омлета окружи, а затим окрените, пржите до златне. Онда служи за столом.

Са сосом

Фриттата са тиквицама и сосом је италијанска сорта омлета.

За кување потребно је:

• шест јаја;
• ½ шољице сирева (садржај масти - по избору);
• 1/3 шоље нарибаног Пармезана;
• х кашику резане зелене босилице;
• цоургетте;
• сол;
• 0,5 тсп. исецкана тимијаница;
• бибер;
• ¼ шоље маслиновог уља.

Процес кувања:

1. Прво беат јаја у посуду.
2. Затим додајте пармезан и сир. Затим поразите, додајте со, бибер, босиљак, тимијан. Добро се мешај. Онда ставите масу у страну.
3. Узмите посуду за печење. Загрејати маслиново уље у њему.
4. Затим пржите тиквице (нарезане)око шест минута до златне нијансе. Затим уклоните са топлине, уклоните вишак масти. Нека се хлади око тридесет секунди. Затим додајте у зуццхини мешавину јаја.
5. Поново загријте посуду са биљним уљем.
6. Роаст фритату око шест минута. Немојте мешати италијанску омлет.
7. Након што пошаљете посуду у пећницу, пеците око два минута. Онда се мало охлади и служи.

Са тиквицама и пилећим филеом

Ова италијанска омлета је укусна и хранљива. Ова верзија посуде је погодна за оне који воле месо. Припрема фриттата са тиквицама и филетима око четрдесет минута.

Да бисте припремили јело, биће вам потребно:

• 100 мл креме;
• један средњи тиквица;
• три јајета;
• 200 грама пилетине (кувана) филета;
• два ст. кашике биљног уља;
• сол;
• першун, копер и лук;
• црни бибер;
• 20 грама маслаца.

Процес кувања:

1. Прво, загрејте пећницу на 180 степени.
2. Резани зуццхини у танке траке. Спржите у путеру пет минута док не мекате. Затим ставите тиквице у посуду за печење (унапред подмазан).
3. Затим на врху пилећег филета, исеците на комаде.
4. После равномерно посипање посуђа сјебаним луком и биљкама.
5. Онда сојите храну и бибер.
6. Крем крем са јајима. Напуните смешу филетима тиквица. Затим пошаљите у облику пећнице. Покријте га фолијом. Фриттата са тиквицама у пећници се пече око 25 минута. Посути с нарибаним пармезаном сира пре служења.

Фриттата. Рецепт са тиквицама и пармезаном

Ова опција кувања је једноставна као претходна.

Да бисте припремили јело, биће вам потребно:

• 200 грама тиквица;
• 60 грама пармезана;
• булб;
• 10 грама першуна;
• четири пилетина јаја;
• 30 мл маслиновог уља.

Припрема

1. У почетку загрејте маслиново уље у широком корпусу. Затим пржите лук у њему на провидност.
2. После тога додајте тиквице (разрезане на мале коцкице). Пржите око пет минута. Истовремено стално мешати поврће.
3. Затим додајте першун (фино сјецкан) на посуду. Након мешања.
4. Онда растворите Пармезана на грубим грудима.
5. Затим премешати нарибани сир са јајима. Добро се мешајте.
6. Затим сипајте резултујућу мешавину сира и јајета на поврће. После тога покривајте пан. Симмер на средњој врућини док се маса не губе.
7. На крају, неколико минута до завршетка, посути посуђе са нарибаним сирем. Фриттата са тиквицама се сије на комаде и служи врућим. Уживајте у оброку!

Закључак

Сада знате како припремити фриттата са тиквицама. Рецепт са фотографије приказан у чланку ће вам помоћи да креирате укусна јела. Сретно у својим кулинарским подухватима!