Кишобран-гљива. Је ли је јестиво?
Раинцоат спини (Лицопердон перлатум Перс) -то је прашњави макромикет. Има врло егзотичан изглед. Многи се питају да ли је гљива кишница. Има много већу способност од других гљива да акумулирају токсине из околине. Међутим, упркос овом власништву, мантил за кашу је јестива.
Способност акумулације штетних једињењаизазвало је да се овај макромикет једном користи за чишћење земљишта након загађења животне средине. Исти квалитет је био разлог за стварање на бази различитих дијететских суплемената, који уклањају токсине из тела. Мацромицете се такође користи за производњу козметичких производа. Иако је кашица са кишницама јестива, не препоручује се да се јаве узорци који расте у подручјима катастрофа у околишу и близу штетних индустријских процеса.
Опис
Овај кишни мантил је печуркаокруглог, затвореног, понекад крушастог воћа и псеудопода. Припада породици Цхампигнон. Подножје макромикете глатко пролази кроз капу. Пуљ гљиве је хомогено густо, еластично-месо ткиво. Док одрастате у глебе, формирају се шупљине обложене хименом. Касније, раскидају и избацују прашњаву масу спора, која је обојена од смеђе до тамно зелене боје. Иако кестењасте кашице су јестиве, али у овој фази није препоручљиво да је поједете. На врху макромикете отвара се отвори за избацивање прајмера. Воћно тело ове гљивице, по правилу, има висину од 4-8 цм. Може се обојити у свим нијансама бијеле, понекад сивке или жућке боје. Горњи део тела воћа покривен је трњем.
Однос гљиве и кулинарска својства
Кишница има многа национална имена: Мусхроом дуван расцепа кромпир, бакер тавлинка, пилевик, дјед дуван ет ал надимци. Има неколико презрив подаци који изражава однос "тихе ловаца" на овај макромитсетов. И заправо, упркос чињеници да је печурка на гобу јестива, у близини њега ће се зауставити ријетка гљива. Стари примерци нису погодни за храну. Бацање праха у спору, претворити у неку врсту влажне крпице. Међутим, у младости (са незрелим химениум) пухара гљива је јестив, а такође веома укусна. И не треба да се преплављује и унапред кува пре пржења, расхлађивања или крпања.
Хабитат
Кишобран се може наћи у шумамалистопадни и четинарски тип, у степи, на ливадама. Ова гљива често расте на прерађеним земљиштима, поквареним пањевима и шумским стељама. Он је широко распрострањен скоро читав европски део Руске Федерације. Сакупљају га од пролећа до јесени.
Корисна својства
Од античких времена, људи су познати антисептични иХемостатска својства ове гљивице. За ране и резове, одрасли кишни капут треба сећи и причврстити на оштећеном подручју. Као резултат, крв брзо зауставља и у будућности неће бити суппуратиона. Запослени у хемијским постројењима и другим опасним индустријама се подстичу да укључе ову гљиву у своју исхрану. Ово помаже у спречавању болести попут саркоидозе и пнеумокониозе.