Укусна грашка пире: садржај калорија није препрека ни за оне који су на дијети

Особа која брине за његово здравље и гледањејер једе за столом, сигурно мора да издвоји место у својој исхрани за грашак. Ова култура стабла дуго је позната по укусу, исхрани, исхрани и здрављу.

Од корисног грашка

Веома је богат витаминима групе Б, укључујућинијацин, познатији као витамин ПП, која нормализује холестерол, веома корисно за судове и срце, и представља императив за дијабетичаре, као и разграђује масти и шећера, њихово претварање у енергију. Ни мање вредан је селен, што је довољно у граху. Тхис мембер спречава долазак и накупљање у човеку опасним радиоактивним метала, чинећи ефикасне антицарциногениц грашак.

Међутим, сама граха је висок производкалоријска вредност. Његов полирани облик садржи 100 г од 298 кцал. Ако, наравно, да кувате пиреју пире, садржај калорија ће бити нижи, али и даље ова мумија остаје прилично хранљива.

У ком облику иде храна

Најчешће - кувано. Грах, супе и пире кромпир су направљени од грашка. У Русу је био веома популаран житарица, ау Немачкој - кобасица из ње. Направите грашак и брашно и житарице; у конзервисаној форми учествује у великом броју салата или као "додатак" месу и живини.

Грах се често осуши. Управо ова врста ове махуне се назива ољуштеним. Осушени грашак, наравно, не једу; потребно је једноставно за дуже складиштење.

Свјежи грашак се једе углавном почетком љета,када је млад. С једне стране, у свежем стању је најомиљенији са витаминима; с друге стране - може отежати варење и надражавати зидове црева и желуца.

Грах са дијететског становишта

Они који желе изгубити тежину, мораћелијечити опрезно. Кувани грашак, наравно, није толико тежак као сушени. Сасвим је могуће кухати пеа пире, чији садржај калорија није близу 300, али само 130 кцал на сто грама. Међутим, кромпир у овом облику "затегне" само 77, ако га, наравно, кувате на води и без луксуза у облику уља, ткива и слично.

Међутим, у овом облику апсорбује се ово вреднокултура беана је врло лако. Због тога се често препоручује кромпир кромпира за ослабљене људе; његов калорични садржај ће помоћи бржем опоравку без повреде дигестивног система (осим ако сте, наравно, склони мучњењу - у овом случају ће се повећати).

Како смањити нутритивну вредност

У основи, пирећи грашак се кува само навода, са сланом и поврћем (било којег порекла) уље. Можете додати зачине које вам се посебно допадају. Ако оставите само воду, зачини и со, калорични садржај пиреја на води ће пасти на 117 кцал, а они који се држе танке, можете више чешљати са овом јело.

Међутим, оне који су на дијети, желим јестиукусно. И стално уживају у пријатном сензације досадно и сад. Стога, такви "мученици" развио исхрани Супа од грашка, која у потпуности задовољава калоријама захтеве одабраног апстиненције, али веома укусно.

Прво су замијењени суви грашакзамрзнута - мање калорија и кува брже. На 400 грама пасуља, биће вам потребна кашика шећера за одржавање предивне боје. Граш се сипа хладном водом и кува четврт сат времена с додатком сецканог першуна. Готова база се пире у пиреју, пола чаше ниско-масне креме се додаје и загреје до кључања. Сол и зачини - како желите.

За разлику од тога колико грашак "тежи"пире, калорија таква супа је само 33 кцал - и нема о чему да причамо! Свако ко жели да буде мало укуснији и не плаши се повећања ситости на 50, може ставити пар комада меса (боље од пилетине) у његову плочу.