Како се кувају касероле од шаргарепе: рецепти за једноставна и здрава јела

Касероле од шаргарепе - диван начинЗа храну са витаминима и малим киселинама и одраслим гурманима. Као што знате, овај корен је веома богат витамином А и каротеном. Вриједност ових супстанци за људско тијело је неспорна. Међутим, витамин А добро се апсорбује само под условом да се конзумира довољно масти. Тепих од шаргарепе - само таква опција, где се поврће помеша са павлаку, путером или сосом. У овом случају, храна није само корисна, већ је и пријатна по укусу. У већини случајева, јело се конзумира као десерт, што је много боље од различитих слаткиша и колача.

Касерол од куваних шаргарепа

Основни рецепт за ово јело садржи минималноброј састојака и припремио се прилично једноставно и релативно брзо, али деликатесност није слатка, па се препоручује да се то слатко директно употребљава. Пола килограма свјежег шаргарепа узима 100 мл млијека и 100 г бутера. Још увек треба 2 пилетина јаја, со по укусу, мушкатни орашчић, застарели бијели хлеб (200 г) и мало дробњака.

Шаргарепа се претходно кува док се не припремиводу, пару или микровалну и очистите га. Хлеб мора бити сипан врелим млијеком како би био спор. У то време, шаргарепа се меље са малим грчевима, додајући сољу, мушкатни орах и јаја до ређе. Хлеб се стисне у масу и добро помеша.

Форма за печење лагано подмазује, потресакрупне мрвице и пребаците тежину корења у њега. Да бисте добили врхунски врх на врху, потребно је да труните замрзнутим путером и посипајте их будућим печењем. У пећници ће провести 40 минута на температури од 180 до 200 степени.

Послужите таквим лигњама шаргарепе, или као прилог са павлаку или путером или као десерт. У другом случају, може се надопунити слатком кремом или кондензованим млеком.

Викенд сир са шаргарепом

Рецепт вам омогућава да направите јело, не користитесамо витамин А и каротен, али и калцијум, који су садржани у свим млечним производима. Посебно узгред, то ће бити за оне који не желе да користе сису у чистој форми.

300 г свјежег шаргарепа узима 3 јајета, 3 трпезаријекашике меда, грчу грожђица. Ако желите, можете додати мало сушене кајсије. Такође ће узети пола килограма сирева, дробњака и мало сусама за украшавање посуде.

Корење, као у претходном случају,очистити и брусити. Додајте сир, мед, мешајте и сипајте сухо воће. Маса мора бити што хомогена. Онда је постављен на облике, које је пожељно подмазати са уљима. Врх сјеменки сусама. Да бисте добили мала порцулана шаргарепа од касела, можете користити калупе силиконске торте, врло је згодно. Ако нису присутни, онда се маса пренесе на било који ватростални прибор. Печите у врућој рерни 20 минута. Велики облик треба држати тамо око пола сата. Касероле се могу послужити заливањем павлаке, креме, кондензованог млијека или џема.