Папирни формулар за печење. Савети за коришћење

Папирни облик за печење је јединственпроналазак модерности, без које многе домаћице не замишљају припрема укусних десерта. Универзални шоље се разликују по величини, густини и боју, али су све мултифункционалне, еколошки прихватљиве и јефтине. Из овог чланка ћете научити све о облицима печења папира: како их користити и које су њихове предности.

Обрасци за колаче и колаче

Постоји много врста форме за печењемала тестенина. Најудобнији су направљени од дебелог папира (могу бити валовити или глатки), јер можете у њима пецати колаче. Ако је папир за печење на папиру направљен од танке материје, онда га ставите у алуминијум или силиконску форму пре стављања теста у њега. Припремите са нама укусне колаче по једноставном рецепту:

У погодном тигању загрејати 100 грама путера, 40 грама чоколаде и две кашике инстант кафе.
130 грама шећерног бича са три пилетина јаја.
Спојите четири кашике какаа, чашу брашна, 60 грама нарибане чоколаде и кашичицу праха за пециво.
Обришите све припремљене намирнице, а затим ставите тесто у мале папирне форме. Имајте на уму да чаше треба напунити само 2/3.

Исперите храну у загрејаном рерну око 15 минута. Припремљени колачи могу бити украшени шећером или глазираним у праху. Кад се мало охлади, служи их столу чајом или кафом.

Печење колача у папирној форми

У прошлом веку наше мајке и баке пекуКолачи у конзервама или алуминијумске лименке, упркос свим потешкоћама које су пратиле процес кувања. Данас папирни облик за печење заменио је папир, који има низ предности. Прво, довољно је густо и не захтева додатну подршку. Друго, торта никада неће запалити у њој, а папир се неће преварити током процеса кувања. И, треће, лако можете декорирати припремљено јело, сјечивши папир до жељене ознаке. Колачи за печење у папирној форми неће вам створити никакве потешкоће. Да бисте се уверили у ово, припремите јело према нашем рецепту:

Лагано загрејте пола чаше млека и растворите у њему 40 грама сувог квасца.
Додајте 500 грама препланог брашна у посуду и мешајте.
Док се тесто подиже, поделите шест јаја у белце и жуманце. Побијте жуманце шећером (само узмите чашу или једну и полу) и ванилију (по укусу), а белци бијеле до густе и густе пене.
Комбинирајте све производе, додајте још 300 грама меког путера, мало со и 500 г брашна.
Гнетите тесто и оставите је на топлом месту да повећате запремину. У пригушеном тесту додајте опран грожђице, сецкане кандираног воћа и ораха.

После тога можете почети печење. Имајте на уму да папир за печење на папиру треба да буде само једна трећина завршена. Када се тесто подиже на пола, будућа торта може се ставити у загрејану рерну.

Васкршње печење у папирним облицима

Да бисте припремили још једно незамењиво јело за сјајан хришћански празник, требат ће вам и за једнократне форме. Захваљујући њима, јело ће изгледати лијепо на столу. Рецепт:

Један килограм свежег сира двапут се протеже кроз сито.
Додајте у посуду две јаја, шећер по укусу (0,5-1стакло), 100 г меког путера, ванилина и 200 г павлаке. Превуците храну око десет минута док се не претвори у хомогену масу.
Додајте здробљено кандирано воће, грожђице, ораси до Ускрса и поново добро мешајте све.
Покривајте циркуљу влажном газом, ставите масно киселу масу у њега и ставите је на одговарајућу тепихе. Пошаљите структуру у фрижидер преко ноћи.

Следећег дана ће вам требати папир за печење папира - чврсто утахнути Ускрс и ставити посуду на празнични сто.

Закључак

Као што сте могли да видите, облици за једнократну употребу су чврстиушли су у наш живот и постали су неопходни помоћници у кухињи. Погодни су за традиционалну руску кухињу и за нове - колаче и колаче. Кувајте у њима кекс и користите јаке папирне чаше да бисте украшавали своје омиљене слаткише.