Да ли желите да пронађете рецепт за пилетину? За вас овде!

Домаћи рассолник спада у категоријукласични руски први курсеви. Његова база је супа, а главна разлика је додавање краставаца и краставаца. Краставци за киселину морају се узети хрустљавим, а ако је кожа мекана и жута, онда је боље сјечити. Краставац краставац је увек бољи за цурење. Његов број не би требао бити претеран.

За брод чешће користе нуспроизводе: говедина или телетина, говеђи или пилећи теписи (срце, јетра, коморе, плућа, ноге). Бубрези пре кувања би требали бити натопљени у неколико воде у трајању од три до четири сата. Бубрег се кува одвојено, а у рассолник је додато већ нарезана слама.

Потребан додатак десалинатору јекорени, зачини, лековито биље. Корен од першуна или целера је боље унапријед прогутати раније, а затим спустити у брашну за киселину. Не препоручује се употреба веома зачињених биљака. Копер и першун су традиционални.

Сећање класичног класика (из искуствакулинарска школа Зинаида Незхентсева, 1926). За кување, морате узети груди, телеће или говеђи бубрег, церебралне кости. Пецат се кува засебно у слаткој води. Од костију костију почињу кувати чорбу, након што се укуцају, стављају шаргарепу, тако да се кува на пола спремности. Сада морате припремити бензинску станицу. За ову Авераге Булб каљене у уљу, се затим додат нарезане шаргарепе и першуна. Када корен постане мекан, сипајте једну жлицу брашна и мешајте. Парадајз (једна кашика) додајте по жељи. Разблажите поновно пуњење са броколом. Повежите бензинску пумпу са чорбу, ставити у расолник ољуштеног и исецканог краставце, ситно исецкани бубрег, јагњетина комада (телетина), фино исецкан сирове кромпир, мало ловора и Аллспице, кувано краставац кисели краставци укуса, чаша киселе павлаке. Кад је сто у сосу додати исецкан зелених.

Рецепт за једноставну лонац са бисерним јечменом. Месни производи стављају кувара 40-60 минута са ловоровим листом и црним бибером. Одвојите исту количину бисерног јечма. Лук и шаргарепа уштедите на уље, додајте грате краставци на грубо, ставите са зачинштима и сланом салатом, додајте парадајзу. Од брода да добије месне производе, сечете у траке, ставите у јухо, смањите кромпир, исеците на коцке. Када је кромпир мекан, додајте јело и бисерни јечам. После пет минута уклоните са топлине, потресите биљем (копер, першун). Пражите павлаке.

Како кувати рассолник са рижом? Процес припреме је исти, само је за ћуретину прикладнија ћурка, пилећа или гуска. Осим тога, пиринач може одмах да се прокува у суду са броколом.

Рецепција пилетине. Пилећи кокош у води (1 литар) са краставчицом (0,5 литра), уклоните. Потопите кубирани кромпир у чорбу. Када је кромпир спреман, додајте киселог купуса, корење. Одвојено, у тавану, направите пржњу: лук, кисели краставчићи у јулиенне, кисели парадајз, свеж бугарски бибер у јулиенну чорапу у уљима, додајте парадајз сос или тестенину. Повуците обућу у чорбу. Пилеће посекотине (или раставити руке), ставити у киселину. Још кувај док се не кува, потроши са биљем.

Рецепти са зеленим грашком. Веома сличан рецепту за кухање једноставне киселине са бисерним јечменом. Али хајде да покушамо мало промијенити технологију кувања. Кувајте месо, добро га извуците из панела. Ширите шаргарепу, додајте у чорбу. Одвојено заварени јечам испуштен у посуду после шаргарепе. Одвојено, додајте солне киселине и додајте у киселину. Затим пошаљите конзервирани зелени грашак без течне и краставачке киселине. После два минута ставите сирови резани лук у тепихе и потресите биљем. После неколико секунди уклоните са топлине. Месо исечите и додајте у плоче с павлаком.