Шаран пуњен, печен у пећници. Рецепти и препоруке

Риба је увек врло укусно јело. А ако је и правилно припремљена - то је кључ успеха и поноса било које господарице. Посебно када је ријеч о овако комплексном рецепту, јер је крап пуњен, печен у пећници.

Постоји низ препорука за селекцију и обраду полупроизвода.

Прво, када бирате рибу, треба имати на уму,да је најбоље труп труд до пола килограма, али не мање од осам стотина грама. У првом случају, јарак од шарана ће бити веома дебео, у другом кошчету.

Друго, веома је неопходно разбитиСтомак како би се избјегло пролијевање жучи. Штавише, након што су уклоњене све унутрашњости и ваге, неопходно је испирати рибу под текућом водом, тако да нема горчине и мириса блата. Довољно је да се на гребену налази мали комад унутрашњости, а ово може покварити цело јело непријатним окусом и мирисом.

Сада можете почети кување. Дакле, шаран, печен у пећници - рецепт је класичан. Биће неопходно очистити труп, сјечити плавуше и сјечити шкрге; пажљиво га оперите. Затим трљајте мјешавином паприке, мајонезе и соли; омотајте у подмазану фолију и пеците у загрејану рерну око 40 минута. Онда можете директно у фолији и служити за столом.

Можете да кувате и посуђе попут шаранапуњене, пече у пећници. Овде у оваквом извршењу варијанти може бити огромна разноврсност, зависно од тога шта су вам укуси и кулинарске преференције.

Значи, можеш ставити труппомазати са солом фино сесекљаног лука. Затим, неопходно је поставити пуњење у абдомен и добро га потресати мешавином паприке. Фолија је подмазана мастима, на њој се налази риба, на којој се постављају пржени златни прстенови лука. Пажљиво обмотите коверту и ставите је на печење. Време ће се разликовати у зависности од величине шарана. То је све, шарено пуњено, печено у пећници је спремно, можете да послужујете на столу.

Био је то лак начин да припремите ову рибу. Можете понудити још софистициранију, али и укусније и укусније верзије посуде - шарана пуњена, печена у пећници са хељдом и печуркама. Да бисте припремили такав третман, потребан вам је рибљи труп око 1,5 килограма, мазите га мјешавином паприке и соли; оставите мало лаћи у фрижидеру. У то време, ставите ајдове грчеве (као и обично), као и пржите шампињонске краставице с сецканим луком. Печурке се мешају са кашом и попуњавају га са шараном, а затим их треба убодити зубним зубима. Сада ставите преосталу кашу на подмазану фолију, рибе на њој, подмазујте га мајонезом и завијте фолију са ковертом. Јело ће бити спремно за четрдесет минута. Изгледа добро, веома је укусно: каша ће бити засићена аромом и мастима рибе, апсорбујући његов вишак, а риба ће бити једноставно невероватно сочна.

Као и пуњења могу деловати такођеразне поврће као што су гулаш (на пример, црни лук, паприка, парадајз и тиквице) и киселог купуса (на пример, киселина). У сваком случају, домаћица ће моћи да користи као пуњење оно што има у фрижидеру.

Такође можете понудити рецепт за печење крапапећница с кромпиром. За ово јело ће вам требати посебан рукав, у којем ћете морати ставити крајеве паприке крапова и шарана, као и парче кромпира. Обавезно додајте мајонез и мијешајте све састојке. Припреми ово јело неће бити више од четрдесет минута.

Али, најлакше и невероватно укусно ће битишаран, печен у пећници под кисом. Да бисте то учинили, потребно је очистити киселу и киселу рибу на посуди за печење и потпуно је сипати мјешавином павлаке и брашна. Изаћи ће сокно и брзо.

Бон аппетит!